2021年4月掲載

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• April
  2021

タイのボールフライ

４月は、祝い事、職場の異動、新入学等、人生の節目になることが多い時期です。そんなとき、重宝されるのがマダイです。おめでたいの代名詞。
今回はそんな特別な日でなくても、普段の食卓やお弁当の一品に、そして、タイってそういえばフライにしたことなかったよね？と思われた方、ぜひ作ってみてください。タイに限らず白身魚ならば何でもオッケーです。

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