2019年6月掲載

• 6
• June
  2019

アジとアサリのアクアパッツア

アジを食べるとしたら、干物！それ以外どうやって食べたらいいの？という声をよく聞きます。フライかお刺身、3枚にして焼いてパスタに使う。そんなところでしょうか。

今回提案するのは、ものすごく簡単なのに、豪華なもてなし料理になる、アジのアクアパッツアです。ぜひ一度挑戦してみてください。

（クッキングコーディネーター・浜このみ）

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