
- 2
- February
2023
魚へんに春と書く鰆(サワラ)。春を思わせるレシピを作りたいと思わせてくれます。
ということで、今回作るのは、ひな祭りや行楽にも使える「ちらしずし」。焼きすぎないように火を通したふっくらとした身は上品で、酢飯との相性も抜群です。ぜひお試しください。
サワラの語源は、次の内どれでしょう。










































































(ヒント:ブリを漢字で書くと・・・)

















魚へんに春と書く鰆(サワラ)。春を思わせるレシピを作りたいと思わせてくれます。
ということで、今回作るのは、ひな祭りや行楽にも使える「ちらしずし」。焼きすぎないように火を通したふっくらとした身は上品で、酢飯との相性も抜群です。ぜひお試しください。
サワラの語源は、次の内どれでしょう。