2020年7月掲載

• 7
• July
  2020

うなぎと新ゴボウの炊き込みごはん

土用のころは夏の最も暑い盛りです。土用の丑（うし）の日にうなぎを食べるようになったのは江戸時代、平賀源内がうなぎ屋の宣伝をしたのが始まりとか...。いずれにしても、滋養のあるうなぎを食べるのは利にかなっているようです。

今回は１尾のうなぎを家族みんなで味わえるような炊き込みご飯です。

暑い日には、夏ばて予防に家族でうなぎを味わいませんか！

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