浜このみオリジナル 旬のととレシピ&とと百科

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ブリ大根 2018年12月掲載
  • 12
  • December
    2018
ブリ大根

ブリ大根といえば、ブリの旨味が厚切り大根にしみた、煮物風のものを思い浮かべますが、今回は、あっという間にしっかり味がしみたブリ大根が出来る、夕飯お助けレシピです。

なぜ短時間にできるかといえば、薄くスライスした大根を使うからです。

ブリの旨味がしっかりとしみているのは、いつものブリ大根と同じです。

次のうち日本で実際に養殖されているブリはどれでしょうか?もっと詳しく
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(ヒント:ブリを漢字で書くと・・・)
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