浜このみ『お魚レシピ』 Konomi Hama's Fish recipes

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浜このみオリジナル 旬のととレシピ&とと百科

  • 1
  • January
    2021

マダラとカマンベールチーズのソテー

新しい年になりました。本年もよろしくお願いします。

旬の食材を楽しめるというのは、本当に幸せなことだとしみじみと感じています。

今年初めての旬の魚はマダラです。マダラのおいしさは、シンプルな鍋で十二分に味わえるのですが、今回は洋風にオシャレにワインに合うような一品を考えてみました。

お節料理に飽きたころ、ぜひ作ってみてください。

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