浜このみ『お魚レシピ』 Konomi Hama's Fish recipes

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浜このみオリジナル 旬のととレシピ&とと百科

  • 5
  • May
    2020

カツオの漬け丼

5月の代表的な魚といえば、カツオですよね。やはり旬のものはとてもおいしいと感じます。

今回は、白ゴマを使ったタレに、カツオの刺身かたたきを漬けて、そのまま食べても、丼にしても、さらにはお茶漬けにしても、なんて、カツオの漬けをいろいろ応用できるように考えました。

簡単にできるので、家族のお昼ご飯にパパッと作れて便利ですね。

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カツオの漬け丼

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