浜このみ『お魚レシピ』 Konomi Hama's Fish recipes

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浜このみオリジナル 旬のととレシピ&とと百科

  • 8
  • August
    2020

スルメイカのキウイソースあえ

お造りになったスルメイカは、そのまま塩やしょうゆでいただくことが多いと思いますが、白くてくせがなく美しいこのイカは、もっと幅広くお料理に使うことができます。

今回はキウイフルーツと合わせて、ワインにも合う前菜にしてみました。

どんな食材と合わせても間違いない素材です。

野菜やフルーツなどいろいろなものと組み合わせてみましょう。

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スルメイカのキウイソースあえ

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