浜このみ『お魚レシピ』 Konomi Hama's Fish recipes

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浜このみオリジナル 旬のととレシピ&とと百科

  • 11
  • November
    2018

シメサバのサラダマリネ(ブルスケッタバージョン)

サバ缶が大人気となっていますが、缶詰に頼らずとも、旬のおいしいサバをぜひ食卓に取り入れたいですね。塩焼き、みそ煮、唐揚げなどいろいろに調理できますが、ちょっとあこがれるのが、シメサバ。今回は刺身のサバを使いシメサバにしてから、野菜と一緒にマリネ。パンと一緒にいただきます。ビンに詰めてプレゼントにしても喜ばれます。

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シメサバのサラダマリネ(ブルスケッタバージョン)

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