浜このみ『お魚レシピ(お魚料理)』 Konomi Hama's Fish recipes

まいわしの和風パスタ

まいわしの和風パスタ

POINT

パセリの代わりに大葉や細ネギなどを使ってもおいしいです。

■調理時間 5分(ゆで時間除く)
材料分量(2人分)
まいわし和風煮1缶
スパゲッティ160グラム
塩(ゆでる用)適量
オリーブ油大さじ1
白ワイン大さじ1
パセリみじん切り大さじ1
塩、コショウ適量
水菜、ディルなど飾り用野菜適宜
  • このレシピに関連する魚について お魚図鑑

作り方

  • 1
  • たっぷりの湯に塩を入れて、茹で上がったパスタに、オリーブ油、白ワインを振りかけ、パセリとあえる。
  • 2
  • 2
  • 缶詰のまいわしは、食べやすい大きさに切る。
  • 3
  • 3
  • ①と②を軽く混ぜ合わせ、塩、コショウで味を調え、水菜やディルを添える。

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