浜このみ『お魚レシピ(お魚料理)』 Konomi Hama's Fish recipes

ピリ辛いわしのガパオライス

ピリ辛いわしのガパオライス

POINT

ナンプラーは好き嫌いが分かれるところ。お好みで使用してください。

■調理時間 15分
材料分量(2人分)
いわし油漬唐辛子入り1缶
玉ねぎ(小)1/2個
パプリカピーマン(赤)1/2個
ピーマン1個
オリーブ油大さじ1
塩、コショウ適量
ナンプラー(お好みで)適宜
目玉焼き2個
ご飯2人分
バジル(あれば)適宜
  • このレシピに関連する魚について お魚図鑑

作り方

  • 1
  • 玉ねぎ、パプリカ、ピーマンはそれぞれみじん切りにする。
  • 2
  • 2
  • オリーブ油で①を炒めたら、缶詰のいわしをほぐして加える。塩、コショウで味を調える。お好みでナンプラーを少したらす。
  • 3
  • 3
  • 器にご飯と目玉焼きををのせ、②を掛ける。バジルを添える。

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