浜このみの簡単!おいしい!オシャレなブログ

浜このみプロフィール

2017.12.24

長野放送「土曜はこれダネッ!」鮭とブリ マルイチ産商プレゼンツ

長野県には、年取り魚というものがあります。

大きく分けると、長野県の東北信地方は鮭、中南信地方はブリ。

というわけで、今回は鮭とブリの新しい食べ方を土曜はこれダネッ!のおこのみクッキングのコーナーでご紹介させていただきました。

IMG_6699.JPG

IMG_6696.JPG

マルイチ産商さんにも取材に伺いましたが、一番びっくりしたのは、おいしい鮭というのは、

顔が優しいらしいのです。

IMG_6694.JPG

そして、鮭とブリを紹介してくださった社員の方が何となく、鮭顔、ブリ顔にもみえて、

さらに番組を盛り上げていただきました。

IMG_6695.JPG

そして、完成したのが、こちらの2品。

IMG_6697.JPG

鮭のクリーム煮と揚げない酢ブリ。

どちらもあっという間に完成しますので、ぜひふだんの食卓にもお使いくださいね。

カテゴリ