浜このみの簡単!おいしい!オシャレなブログ

浜このみプロフィール

2017.10.09

さばく塾in長野 ~海と日本プロジェクト~

親子クッキングなんですが、ちょっと様子が違います。今日は魚をさばく、親子クッキングです。旬のサンマを3枚おろしにして、イタリアンサンマ丼を作りました。

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たくさんの応募をいただき、抽選で選ばれた11組の親子です。選ばれるべくして選ばれた、そんな感じの親子さんたちで~お誕生日に出刃包丁を買ってもらい、それを持参した女の子、将来はお寿司屋さんになりたい、その第一歩と言って参加してくれた男の子。皆さん上手にさばけました。

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↑誕生日プレゼントの出刃包丁を使って

IMG_6727.JPG↑最後はみんなで試食です。

IMG_6726.JPG↑イタリアンサンマ丼、美味しそうにできましたね!

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