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カニカマ入り卵焼き
カニ風味カマボコと一緒に卵焼きにすることで、ふんわりとした仕上がりになり、あまり調味料を使わなくてもおいしい卵焼きが作れます。
材料
分量(2人分)
卵
2個
カニ風味カマボコ
100グラム
砂糖
大さじ1
塩
少々
油
適量
作り方
●
1
ボウルに卵を割り入れ、軽く溶きほぐしたら、カニ風味カマボコ、砂糖、塩を入れて、ざっくりとまぜる。
2
卵焼き器に油を入れ、①の1/3量をまず入れて、向こうから手前に巻き、それを奥に送る。
3
残りの卵液を2回に分けて同じように巻いて卵焼きを作る。