マルイチ産商さんプレゼンツの土曜はこれダネッ！。

今回の食材は見事なハマグリとタイでした。

ちょうど放送日が雛祭りということで、雛祭りの食卓を。

今回のメーン食材はハマグリ。

そこで、潮汁を丁寧に作ろうと考えましたが、ちょっとテレビとしては地味なんですね。

そこで、マルイチ産商の経営企画部の井出さんに相談してみると、

「浜さんの鯛ご飯のレシピに、ハマグリを加えたら、ハマグリのだしでおいしいご飯ができるのではないでしょうか？」と素晴らしいアドバイスいただきました。

フライパンで約１５分で完成です。

豪華なハマグリの鯛めしが完成。

潮汁も濃厚なだしで本格的な味に。

というわけで、

豪華な雛祭りの食卓が完成！

食べておいしいのは当たり前で、スタッフも「こんなにおいしい鯛めしや潮汁は初めて食べた」ととても好評でした。

信州は月遅れで雛祭りをするお宅もありますし、卒業や入学祝いにぜひ使っていただきたいメニューです。