昨年からスタートした「漆楽（うるしら）レストラン」。
今年は六月と九月に開催します。
長ーく閉ざされた蓼科にも、春がやってきました。
六月といっても夜にはストーブが必要なくらい、涼しい場所です。
二年目に入り、昨年よりも成長した姿をお客様にみていただきたいと、スタッフ一同、かなり緊張して、オープンを迎えました。
県外からもたくさんのお客様に来ていただき、昨年から引き続き、来ていただいたお客様、さらには、人生の節目となるようなことを、漆楽レストランでしていただいた方々...
いろんな思いを頂戴致しました。
そして、今回何よりうれしかったことは、漆器に関心を持ってくださった方が大変多かったということです。漆器と食事、この二本柱がきちんと立った感じがして、伝えるということには時間が必要なんだと感じた開催でもありました。

デザートは、朝の連続テレビ小説で、漆器とスイーツのコラボというような内容も放送されたりして、「わたしたちは昨年からやっているよ！」なんて言いたい気持ちにもなりましたが、漆器が和食以外にも何でも使える、万能な器であることを伝えてくれている点、タイムリーで有難いことだと思っています。

九月の会も予約が埋まりつつあります。大変ありがたいことです。
また、メニューを一新してお待ちしております。