手まり寿司
ひな祭りのもてなし料理
上記の組み合わせは一例です。 手まり寿司は一口でいただけ、食べやすく、見た目もかわいらしいのでひな祭りにはうってつけですね。
| 材料 | 分量（2人分） |
|---|---|
| すし飯 | １合くらい （７～８等分にしてラップで丸めておく） |
| ワサビ | 適量 |
| お好みの具材（組み合わせ例） | |
| ①マグロの刺身、焼き海苔、白ゴマ | |
| ②大葉、ホタテの刺身、ボイルエビ | |
| ③マグロの刺身、いり卵 | |
| ④大葉、イカの刺身、イクラ | |
| ⑤ホタテの刺身、イクラ | |
| ⑥ハマチ、薄切りのレモン | |
| ⑦カニのむき身 | など |
作り方●
- 1
-
- ラップで丸めたすし飯の上にワサビを塗り、好みの刺身などをのせて、ラップでしっかりと丸める。
- 2
- さらにその上にイクラや白ゴマなど、好みの具材をのせる。
