ニシンとシシトウの甘辛焼き
ソフトニシンで手軽に
ソフトタイプのニシンを使うと手軽にニシンを扱えます。砂糖じょうゆの割合はお好みで加減してください。冷めてもおいしくいただけます。
| 材料 | 分量（4人分） |
|---|---|
| ニシン（ソフトタイプ） | 6本 |
| シシトウ | 8本くらい |
| 砂糖、しょうゆ | 各大さじ1 |
作り方●
- 1
- ニシンはオーブントースターか魚焼きグリルで両面こんがりと焼く。
- 2
- シシトウも一緒に焼く。
- 3
-
- ニシンが焼けたら、5センチ長さに切って、シシトウと合わせる。
- 4
-
- ③が熱いうちに砂糖としょうゆを掛け、まぜ合わせる。
