浜このみ『お魚レシピ(お魚料理)』 Konomi Hama's Fish recipes

巻きすいらず!エビフライのり巻

切らずにそのまま食べても

巻きすいらず!エビフライのり巻

POINT

太巻きずしですが、のりを1/2枚にして、巻く方向を変えるだけで、簡単に作れます。巻きすいらずですから、ぜひ試してください。

材料分量(2人分)
のり1枚(半分に切る)
すし飯200グラム
エビフライ2本
マヨネーズ、とんかつソース適量

作り方

  • 1
  • のり(1/2枚)の上にすし飯を広げ、幅の狭い方を手前にして、エビフライをおく(ちょうどエビフライの長さと同じくらい)。
  • 2
  • 2
  • エビフライの上にはマヨネーズととんかつソースを掛ける。
  • 3
  • エビフライを芯にしてくるくると巻く。3等分に切る。

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