浜このみ『お魚レシピ(お魚料理)』 Konomi Hama's Fish recipes

塩焼きそばのカニ和風あんかけ

本格焼きそばに変身

塩焼きそばのカニ和風あんかけ

POINT

今回はあっさりと塩、コショウで味付けしてありますが、ソース焼きそばにカニの和風あんかけを掛けてもさらにさっぱりとしておいしくいただけます。

材料分量(4人分)
カニ和風あんかけ4人分
焼きそばのめん4人分
豚肉薄切り200グラム
キャベツ1/4個(一口大に切る)
青梗菜2束(5センチ長さに切る)
大さじ2
塩、コショウ適量

作り方

  • 1
  • 1
  • フライパンに油を入れ、肉、キャベツ、青梗菜を炒め、焼きそばのめんを加えて、塩、コショウで味を調える。
  • 2
  • 2
  • 器に盛り、カニの和風あんかけを掛ける。

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