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レンジで簡単☆イワシのトマト煮
イワシが開きになっているものを購入すれば、そのまま塩、コショウをして使いましょう。イワシの大きさによって、レンジ加熱の時間は変わります。とりあえず3分加熱してから、加熱時間を増やしてください。
材料
(2人分)
イワシ
4尾
塩、コショウ
少々
カゴメ基本のトマトソース
295g缶
1/2缶
パセリなどハーブ類
少々
作り方
●
1
イワシは頭を落とし、内臓を出す。
2
手でイワシを開きにし、中骨をつまみ上げて指で骨と身を離すように滑らせて骨を取る。
3
塩、コショウを振り掛ける。
4
イワシを耐熱皿にのせ、カゴメ基本のトマトソースを掛けて、ラップをし、レンジ加熱(500Wで約3分)。
5
皿に盛り、パセリなどを掛ける。