ビタミンちくわ入りタケノコ汁
長野ソウルフードであるスギヨの「ビタミンちくわ」を具材に使用
ビタミンちくわを加えることでさらに旨味とこくが増します。
作り方●
- 1
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- 沸騰した湯に、「これ!うま!!つゆ使用さば味付缶」（汁ごと）、水煮タケノコ、ビタミンちくわを加えて一煮立ちさせる。さばは好みの大きさにはしでほぐす。
- 2
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- みそを溶き入れ、酒を加えて、火を止める。
- 3
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- 細ネギを加えて、器に盛る。
ビタミンちくわを加えることでさらに旨味とこくが増します。