浜このみ『お魚レシピ(お魚料理)』 Konomi Hama's Fish recipes

ごまブリのカルパッチョ風

あえるだけ、簡単でおいしい

ごまブリのカルパッチョ風

POINT

あえるだけで簡単なのに、奥深い味わいになります。ごまサバならぬごまブリも、刺身を使うとお手軽ですね。

材料(2人分)
ブリの刺身100グラム
すりごま大さじ2
醤油大さじ1
オリーブオイル適量
付け合わせ野菜適量
  • このレシピに関連する魚について お魚図鑑

作り方

  • 1
  • 1
  • ボウルにブリの刺身、すりごま、醬油を入れて、全体を混ぜ合わせる。
  • 2
  • 皿に盛り、オリーブオイルを掛ける。

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