浜このみ『お魚レシピ(お魚料理)』 Konomi Hama's Fish recipes

タコのバジルソースマリネ

白ワインにぴったり

タコのバジルソースマリネ

POINT

冷蔵庫で保存すれば日持ちします。材料全体がしんなりとしてなじんだら食べごろです。

材料分量(4人分)
蒸しダコ200グラム(薄切り)
タマネギ1/4個(薄切り)
ニンジン少々(極細千切り)
パプリカピーマン1/2個(千切り)
バジルソース大さじ2
鷹の爪1本(種を出して輪切り)
塩、コショウ適量
レモン汁大さじ1
  • 作り方のアドバイス お魚をおいしく食べるコツ

作り方

  • 1
  • 1
  • ボウルに材料をすべて入れてまぜ合わせる。
  • 2
  • 2
  • 野菜がしんなりしたら、器に盛る。

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