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タコのバジルソースマリネ
白ワインにぴったり
冷蔵庫で保存すれば日持ちします。材料全体がしんなりとしてなじんだら食べごろです。
材料
分量(4人分)
蒸しダコ
200グラム(薄切り)
タマネギ
1/4個(薄切り)
ニンジン
少々(極細千切り)
パプリカピーマン
1/2個(千切り)
バジルソース
大さじ2
鷹の爪
1本(種を出して輪切り)
塩、コショウ
適量
レモン汁
大さじ1
作り方
●
1
ボウルに材料をすべて入れてまぜ合わせる。
2
野菜がしんなりしたら、器に盛る。