信州食楽クリエイター育成講座~修了証~

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このみのモクジ


浜このみプロフィール

浜このみ

新聞社勤務をへてフリーライターに。料理取材、料理本の編集、コラム等を手掛けるなど「食とメディア」のコーディネートを中心に仕事の場を広げる。主婦の 目線で「簡単でおいしく、しかもオシャレ」をモットーに数々のレシピを提案。著書に『今晩のおかず365日』『旬をまるごといただきます』『信州の主婦が 選んだ 人気メニューBest100』(信濃毎日新聞社)がある。「週刊まつもと」、「週刊いな」、「週刊いいだ」、「長野市民新聞」等でレシピを連載。 長野放送「土曜はこれダネッ!」にレギュラー出演。長野県カルチャーセンター講師。
塩尻市出身、長野市在住。

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信州食楽クリエイター育成講座~修了証~

2015年 11月 1日 日曜日8:36 PM /いろいろ, レシピづくり

昨年に引き続き、清泉女学院短期大学で開催した、信州食楽クリエイター育成講座。

9月から11月1日まで3回。今日はその最終日で、参加してくださった皆さんに修了証をお渡ししました。食に対する意識の高い方ばかりで、わたしもたくさんの刺激をいただきました。

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これからは、地域で職場で、学んだことをぜひ生かしてご活躍していただきたいと思います。

清泉 食べるところ

試食風景です↑

清泉2

清泉3

↑地産地消にこだわったレシピを提案しました。

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