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 マーチャンダイジング

世界から、日本から、信州から
めまぐるしく変化する食のトレンド。ますます進む食の国際化。
マルイチは、世界の生産地、全国および信州の生産地と情報ネットワークを結び、
お客様と一体となってチームマーチャンダイジングを推進しています。

生産地と結ぶ情報ネットワーク。
エリアマーケティングに基づく商品供給。


マーケットニーズ、お客様ニーズに対応したサービスを提供するため、マルイチは、生産地の情報をいち早く、的確に収集。さらに個々のお客様や地域の情報を加味することによりさまざまな切り口による商品戦略を実現。チームマーチャンダイジングや、エリアマーケティングに基づき商品を供給しています。また、食品の原点である安全性の確保にも重点的に取組んでいます。

消費者ニーズを世界の産地から。
グローバルグローバルマーチャンダイジング。


商社とのアライアンスなど、世界の産地と結ぶ情報ネットワークを駆使してグローバルマーチャンダイジングを推進しています。輸入に際しては自ら現地に出向き、日本の消費者の嗜好を海外の産地やメーカーに反映させるなど、競争力のある差別化商品を提供しています。




安定供給を約束。
情報・集荷ネットワーク。


良質な食品を安定供給するために、日本全国の産地開拓と情報ネットワークの構築を進め、効率的な調達物流網を確立。多角的な集荷体制を構築しています。また産地と提携し、オリジナル商品の開発を進めています。

こだわりの信州産。全国へ発信。

信州にはその気候風土などを活かし生産された商品が数多くあり、マルイチにおいても、地域の優良生産者と協業でオリジナルブランドの「信州牛」や信州が全国的な産地である「半生菓子」のオリジナル商品の開発に取組んでいます。こうした信州発の魅力的な商品を開発、発掘し、全国へ発信しています。


安全を流通。品質管理体制。

食品流通業の役割は、新鮮で美味しい食品の提供にとどまらず、安全・安心をお届けすることにあります。マルイチは、流通過程における品質管理はもとより産地、工場の衛生管理チェックや生鮮品についても生産流通履歴を確認できるトレーサビリティシステムの構築に取組んでいます。


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